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Le jeûne 5:2 est une variante du jeûne intermittent. En général, ce dernier consiste à alterner les périodes de jeûne avec les périodes d’alimentation normale. Le jeûne 5:2 a donc les mêmes principes. Mais certains points le distinguent des autres variantes du jeûne intermittent. En fait, il consiste à restreindre vos apports caloriques à plus de 75% deux jours par semaine. Vous mangez normalement les cinq autres jours. Ce jeûne a déjà fait ses preuves tant au niveau de la perte de poids qu’au niveau de la santé en général. Découvrez davantage sur cette pratique dans cet article.

Qu’est ce que le jeûne 5:2 ?

Le jeûne 5:2 s’appuie sur le principe de l’alternance entre phase d’alimentation et phase de jeûne pendant les 7 jours de la semaine. La phase d’alimentation dure 5 jours. Et la phase de jeûne dure 2 jours, pas forcément consécutifs. Durant la privation, vous ne devrez consommer que 25% de vos calories habituelles.

Comment marche le jeûne 5:2 ?

Le régime 5:2 s’inspire du modèle alimentaire de nos ancêtres qui ne mangeaient qu’un seul repas par jour, ou même rien les jours de pénurie. Tout dépendait de la chasse à cette époque. Nos ancêtres étaient habitués à tolérer la faim et ne mangeaient pas comme nous. Nos trois repas par jour en plus des grignotages entre chacun d’eux étaient très rares en ces temps.

On admet donc qu’aujourd’hui, on mange beaucoup plus qu’à l’époque. De plus, on dispose facilement de nourriture puisqu’on n’est pas forcé de chasser pour en avoir. Elle est en abondance autour de nous. Le jeûne forcé n’existe plus, comme à l’époque. La privation vient de notre propre volonté.

Sachez que jeûner trop longtemps est mauvais pour la santé. En revanche, les jeûnes de courtes périodes, comme le régime, 5:2 sont très bénéfiques pour la santé.

Les règles d’or d’un jeûne 5:2 réussi

  • Se peser avant de débuter, puis noter le poids chaque jour pour surveiller l’évolution.
  • Trouver un partenaire de jeûne et se soutenir mutuellement.
  • Préparer ce qu’on mange le jour de jeûne.
  • Bien lire les étiquettes nutritionnelles.
  • Attendre avant de manger. En profiter pour être à l’écoute des sensations alimentaires.
  • Rester occupé.
  • Jeûner à heure fixe, par exemple de 14h jour 1 à 14h jour 2.
  • Ne pas s’interdire de penser à des aliments qu’on aime.
  • Bien s’hydrater.
  • Ne pas s’attendre à une perte de poids quotidienne.
  • Ne pas jeûner les jours où le moral est bas.
  • Se féliciter du progrès, aussi peu soit-il.

Comment le jeûne 5:2 fait-il maigrir ?

Le jeûne 5:2 est basé sur la règle de consommer 25% de notre besoin quotidien en calories durant les jours de jeûne. Plus précisément, une femme peut consommer 2000 calories par jour en moyenne, tandis qu’un homme consomme 2400 calories par jour en moyenne. Pendant la privation, on conseille alors de ne pas dépasser :

  • 500 calories par jour pour les femmes,
  • 600 calories par jour pour les hommes.

Ce jeûne vous fait donc maigrir car vous diminuez les apports caloriques de manière plutôt drastique deux jours par semaine. Ce qui vous empêche de reprendre du poids les autres jours où vous mangez normalement.

Ce système contraint le corps à puiser dans ses propres réserves d’énergie. Il entre ainsi dans la phase de cétose ou brûlage de graisse. C’est ce qui nous fait maigrir.

En plus de cela, le jeûne 5:2 diminue la production d’insuline, ce qui nous aide également à perdre du poids et à lutter contre le diabète. De plus, il permettrait d’augmenter la longévité en diminuant les taux d’IGF-1. C’est une hormone qui favorise le vieillissement des cellules et aussi le cancer.

Quels sont les aliments interdits ?

L’idéal est d’éviter les aliments transformés, riches en sucre ou en acides gras transformés et saturés. Bannissez également l’alcool, les fritures ainsi que les plats préparés. Cela vaut tant en phase d’alimentation qu’en phase de jeûne. En effet, le jeûne a peu d’intérêt si vous vous laissez aller durant les phases d’alimentation.

Quels sont les avantages et les inconvénients du jeûne 5:2 ?

Le jeûne 5:2 a ses avantages et ses inconvénients :

  1. Les points positifs du jeûne 5:2
  • Facile à comprendre et à appliquer.
  • Perte de poids naturelle et significative.
  • Convient à tous les modes de vie.
  • Plaisir alimentaire conservé les jours d’alimentation normale.
  • Engendre peu de frustration.
  • Meilleure tolérance à l’insuline.
  • Lutte contre le diabète et l’obésité.
  • Meilleures performances physiques.
  • Sensation de bien-être général.
  • Freine le vieillissement cellulaire, le stress oxydatif et l’inflammation chronique.
  • Permet de réapprendre les sensations alimentaires…
  1. Les points négatifs du jeûne 5:2
  • Privation difficile à supporter les premiers temps.
  • Tolère peu d’écarts.
  • Certains symptômes peuvent être pénibles les premières semaines (irritabilité, maux de tête…).
  • Nécessite de l’organisation et de la rigueur.
  • Risque de compensation par une surconsommation d’aliments les jours de non jeûne.
  • Nécessite de compter les calories et d’avoir des connaissances de base en nutrition.

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